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【材料】
● 豚こま肉：300g
● 厚揚げ：1パック
● 小葱
● 塩こしょう少々
● 片栗粉：大さじ1
● 醤油、みりん、お酒：各大さじ2
● 砂糖：小さじ2（ラカントにするとより糖質を抑えられます）
● おろしにんにく：小さじ1/2
● あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆでもOK）
● 米油
● ブラックペッパー
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子
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甘辛なやみつきタレと一緒に炒めるだけ！
『豚こまと厚揚げのやみつき炒め』作りました。
豚こまと厚揚げという間違いない組み合わせと、結局この味付けが一番ご飯が進むよね！っていう、みんな大好きな味付けです🤤
食べた瞬間、即ご飯が欲しくなるそんな料理になってます。
子供から大人まで絶対大好きな料理だと思うので是非作ってみて下さい。
ダイエットしている方や糖質制限している方は、ご飯の部分を玄米にしたり、かさ増しでもやし足しても最高に美味しいですよ♪
大人の方はブラックペッパー多めがオススメです。
【Ingredients】
● Pork: 300g
● Fried tofu: 1pack
● A little salt and pepper
● Potato starch: 1 tablespoon
● Sake, Soy sauce, Mirin: 2 tablespoons each
● Sugar: 2 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Noodle soup base (4 times concentrated): 1 teaspoon
● Rice oil
● Black pepper
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