バレンタインはコレを手作りすれば間違いなし。
ミシュランシェフによる本格生チョコケーキのご紹介です。
しっとり濃厚な生チョコと、サクサクと軽やかなクッキー生地の相性は抜群。
お店のような仕上がりなのに、驚くほど簡単なレシピです。
ぜひお試しください！
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0:00 シェフ、レシピ紹介
0:44 材料紹介
2:55 型の準備
3:53 土台作り
6:20 チョコレートを砕く
7:39 チョコレートを湯煎する
8:58 生クリームを入れる
10:14 型に流し込む
11:19 型から外す
14:19 盛り付け
16:36 試食
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