速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
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【材料／分量】
茄子 4本
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 小さじ1
ピザソース 150g
チーズ 100ｇ
パン粉 20ｇ
【調理工程】
① オーブンを200～220度に予熱する。
② 茄子はヘタを取り、切り込みを入れ、ひき肉と一緒にフライパンで炒める。
塩胡椒・にんにくを加え味を整える。
③ グラタン皿にチーズを敷き、②の茄子とひき肉を並べ、ピザソースを入れ
上からチーズをかけ、220度に熱した、オーブンで約10分焼く。
焼き上がりにオリーブオイルをかける。
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#速水もこみち#ナス#グラタン
