超簡単おつまみレシピ!こんがりカリカリ!豚肉サクサクの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!

▼豚肉は間違いないシリーズ(豚肉レシピ集)
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【材料(2~4人分)】
・豚バラ薄切り肉:150g
・しょうゆ、酒:各大さじ1
・おろしにんにく:1かけ
・片栗粉:たっぷり
・サラダ油:適宜
・カレー粉、粗びき黒コショウ、七味唐辛子:各適宜

【ポイント】
 真っ白けっけ。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
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