#32 チョコレートフレンチトースト


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【材料/分量】
食パン(4枚切り)/2枚
板チョコ/1枚
【A】
牛乳/100ml
生クリーム/大さじ1
卵/1個
バニラオイル/少々

【B】
牛乳/100ml
板チョコ/1枚

バター/適量
オレンジ/適量
バナナ/適量
粉砂糖/適量
メイプルシロップ/適量
ミント/適量

【調理工程】
①ボウルにAを入れて混ぜる。
②小鍋にBを入れてチョコが溶けるまであたためたら粗熱をとり、①に混ぜる。
③食パンは耳を落とし、横に切り込みをいれて半分に割った板チョコを詰め、
②とともにバットに入れ、汁気がなくなるまでつける。
④フライパンにバターを溶かし、③を両面焼いて火を通す。
⑤④を半分に切ってお好みのフルーツとともに盛り付け、粉砂糖をふり、メイプルシロップをかけ、オレンジの皮のすりおろし、ミントを散らす。

#フレンチトースト #チョコレート #速水もこみち