今回のコウケンテツキッチンは、贅沢にクリスマス気分を味わいたいときに!
鶏もも肉で手軽に作れるフライパンローストチキンをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:45 下ごしらえ
04:30 調理
11:50 試食
【材料(2人分)】
・鶏もも肉:2枚(1枚約300g)
・塩:小さじ1
・にんにくのすりおろし:小さじ1
・オリーブオイル:大さじ1・1/2
・酒:大さじ1
・はちみつ:大さじ2
・レモン汁:大さじ2
・好みでハーブ(ローズマリーなど):適宜
・粗びきこしょう:少々
【ポイント】
コウケンテツキッチンファミリー勢揃い!
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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