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【材料】(保存期間:冷蔵で約5日)
● 味ねぎ(小葱):4束
● にんにく:4片
● 生姜:にんにくの半分くらい
● 韓国唐辛子(粗め):大さじ4
● 韓国唐辛子(細かめ):大さじ1
● ナンプラー大さじ2
● 醤油:大さじ2
● ごま油:大さじ2
● はちみつ:大さじ2.5
● すりごま:お好み量
● お好みでマヨネーズ
※韓国唐辛子の代わりに一味唐辛子でもOKだけど辛さの調節は気をつけてね
※ナンプラーが大好きな方は醤油よりナンプラーが多い方がマジ最高です♪
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本日は何に合わせても無限にさせてしまう『悪魔シャキシャキ旨辛ねぎ』を作りました。
生のシャキシャキっとした食感、ネギの程よい辛みと旨辛のタレとの相性が最高にやみつきでたまらんです🤤🤤🤤
一緒に食べていた豚バラ、塩コショウで炒めただけなのに一緒に食べるとヤバイっ!
マヨネーズを付けたらマジぶっ飛びますwww😆😆😆
ラーメン、チャーハン、餃子のタレなどなど何に入れても悪魔的旨辛になるんですが、糖質制限をされている方は、ネギを刻んで豆腐、焼いた鶏むね、納豆に乗せても超やばいですよ♪
漬けるだけでとっても簡単なので沢山作って是非色んな食べ物に合わせてみて下さい。
暑い時期はスタミナもつくし、バーベキューとかキャンプとかにも持っていくと最高だと思います。あとビール好きは今後一生のお付き合いになると思うので是非w
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