【至高のトマト鍋】
キャベツ…1/8個(140g)
じゃがいも…1個(140g)
ソーセージ…お好きな量
鶏もも肉…160～170g
ピザチーズ…40g
トマトジュース…180cc
水…180cc
コンソメ…小さじ2と1／2
ほんだし…小さじ2／3
塩…2つまみ
ガーリックパウダー…10振り
味噌…大さじ1
黒コショウ…適量
乾燥パセリ…適量
至高のトマト鍋
にんにく2片をオリーブオイル大さじ1で炒め、玉葱120gを炒め、トマト缶1缶炒め、水500cc、酒80cc、コンソメ大さじ2、塩小さじ1/3、味噌小さじ4を入れ沸かし、キャベツ250g、レンチンしたじゃがいも150g、しめじ150g、ソーセージ6本、鶏もも肉350g入れ蓋をし20分、オリーブオイルと黒胡椒、好みでピザチーズをかけ完成
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