【邪道!?】ゴム食感がなくなるイカ飯


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本日の材料のご紹介
【イカ飯】
 材料(1〜2人分)  
   ・イカ(今回はスルメイカを使用)     1杯
   ・お米                 1合
   ・しゃぶ餅               2枚
   ・水              135cc(大9)
   ・酒                  大1
   ・みりん                大1
   ・濃口醤油               大1
  【タレ】
   ・酒            100cc(1/2cup)
   ・みりん          50cc(大3+小1)
   ・濃口醤油         50cc(大3+小1)
   ・砂糖                大1/2
   ・生姜(スライス)            2枚
 
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00:00 オープニング
00:16 材料紹介
00:21 イカ飯の作り方
06:00 実食
07:05 エンディング(材料おさらい)

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ぜひお試あれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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