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【至高のキャベツパスタ】
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【至高のキャベツパスタ】
1.4mmのパスタ…100g
オリーブオイル…大さじ1
キャベツ…120g
にんにく…2片
アンチョビ…10g
唐辛子…1本
ベーコン…50g
水…320cc
塩…小さじ1／3
味の素…3振り
オリーブオイル…小さじ1
オリーブオイル大さじ1でキャベツ120gを焼き焦がし取り出す。にんにく2片を炒め、アンチョビ10g、唐辛子1本、ベーコン50g入れ炒め、水320cc、塩小さじ1/3、味の素3振り入れ、パスタを加え沸かし4分30秒煮てキャベツ入れオリーブオイル小さじ1混ぜ完成
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