どうも!学生筋肉料理人のだれウマです!
今回はナスを使ったレシピである「炙りナスの蒲焼き丼」の作り方を紹介致しました。
ナスをじっくり加熱することで、とろとろジューシーに仕上げることができとても美味しいです!
また、絶妙に甘辛く仕上げた蒲焼きのタレがナスとの相性が抜群で、ご飯を何杯でも食べることができるような味付けに仕上げています。
簡単に作ることができ、満足感のある一品ですのでナスが出回るこの時期に是非試してみてください !!
炙りナスの蒲焼き丼の材料や詳しい作り方、コツや注意点はこちらから↓
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#ナス #鰻 #蒲焼き丼