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🔸超大好評の『超やべぇやみつき大葉茄子』の作り方
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【材料】（冷蔵で約4日）
・ エリンギ：7パック
・ ごま油：大さじ2
・ おろしにんにくと生姜：各小さじ1
・ お酒：100ml
・ みりん：50ml
・ 水：100ml
・ 醤油：大さじ2
・ コチュジャン：大さじ1/2
・ 赤味噌：大さじ1（普通の味噌でもOK）
・ 米酢：大さじ1
・ 砂糖：小さじ2
・ 創味シャンタン：小さじ1（中華万能調味料なら何でもOK）
・ ブラックペッパー
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めんまって美味しいですよねぇ〜でも高いんですよねぇ〜
という事で本日はそんなめんまを好きなだけ超美味しく食べれるレシピ！
『超やべぇエリンギめんま』を作りました。
ラーメン屋さんや市販品より旨い！と何度も言われた自慢のレシピです💪
ラーメンやチャーハンにはもちろん、チャーシューや白髪ネギと一緒に食べたり
今回みたいに豚しゃぶなんかと合わせても最高のおつまみになります🍺
夏には冷やし中華に入れても美味しいですし、ダイエットしている方なら豆腐の上に乗せたりしても最高に美味しいですよ🤤
作り方はたった３分煮て漬けるだけ♪
簡単過ぎるくらい超簡単なので是非作ってみて下さい。
これまた一度食べたらエリンギ買い占めたくなる旨さですよw
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