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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●砂肝：2パック
●もやし：300gくらい(もっと多くても良いかもｗ)
●生にんにく：5片(チューブでも良いけど生の方がシンプルな料理にはオススメ)
●バター：60g(もやしの量に合わせて調節して下さい)
●塩コショウ
●レモン：1個
●仕上げに青ネギ、少しの醤油とブラックペッパー
※そのままでもおつまみとして絶品なんですけど醤油を少し足すといっきにおかず感が出てご飯にも超合います。
簡単な下処理をしておくだけで食感がぜんぜん違うもっと美味しい砂肝になるから是非やってみてね♪
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