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【材料】
● ブロッコリー：2房
● 醤油、みりん：大さじ1
● あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
● コンソメ：小さじ1
● にんにく、生姜：小さじ1/2
● 米油（くせのないオリーブオイルでもOK）
● マヨネーズ（びっくりドンキーのやつは特におすすめ）
お好みで、ブラックペッパー、粉チーズ、七味唐辛子
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約三年前に作ったやみつきブロッコリーの改良版です。
作ってくれた方や食べて貰った人たちみんなに本当に大好評で自慢のレシピなんですけど、
今回は更にカロリーと糖質を抑えた上で、超美味しいレシピにしてみました。
高温の油で焼いたブロッコリーに、こうちゃん特製のやみつきのタレを染み込ませるんですが、
これがもう堪らなく旨くて、ブロッコリー何個でも食べられるやみつき度合いになってます🤤
特に食感にこだわりがあって、柔らかいんだけど少しだけ食感の残ったあの最高の感じ！を少ない油で表現する為にちょっとしたひと手間で、数分だけチンしているんですけど、これをするだけで本当信じられないくらい美味しいんで是非試して欲しいです。
ダイエットや糖質制限している方で、普段ブロッコリーを茹でて食べているだけの方にはきっと驚いて貰えると思います😆
ブロッコリーが苦手なお子さんもコレだったらバクバク食べてくれる事、間違いなしです🤩
ブロッコリーだけですぐ出来る簡単なレシピになっているので、ぜひ作ってみて下さい。
びっくりドンキーのブロッコリーの箱舟に負けない美味しさですよ♪
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