【至高のとりめし】
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菅沢こゆき
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【至高のとりめし】
鶏もも肉120g
ごぼう50g
にんにく半片
飯200g
醤油小さじ4(大さじ１と小さじ１)
白だし小さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2と1/2
☆仕上げに小ネギ
★味変で山椒
鶏もも肉120gは皮を取り除き皮を刻み油小さじ1で炒め、肉も炒める
ごぼう50gを千切りに炒め、醤油小さじ4、白だし小さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2と1/2、おろしにんにく半片入れ煮詰めたらご飯200g混ぜ完成
小ネギ適量
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