本日の材料のご紹介
【塩唐揚げのチリソース】
材料(1〜2人分)
【唐揚げ】
・鶏肉(もも肉) 300g
・おろしニンニク 10g
・おろし生姜 10g
・酒 大さじ1
・塩、胡椒 適量(今回は小1/2)
・片栗粉 適量
・小麦粉 適量
※片栗粉：小麦粉＝大さじ2：大さじ2
・サラダ油 適量
【タレ】
・水 50cc(1/4cup)
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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