至高中の至高。究極の贅沢でした。ウイスキーで香り高くなったステーキソースも絶品！【至高のステーキ】是非作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のステーキ】
・牛肉サーロインステーキ ２００ｇほど
・牛脂 １個
・下味用の塩と黒胡椒 適量
■付け合わせ（ガロニ）■
・人参 1/3ほど
・ジャガイモ 1/2ほど
・ブロッコリー 適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク １片
・醤油 大さじ１と半分
・みりん 大さじ１と半分
・ウイスキー 大さじ１と半分
（今回はデュワーズで）
・うま味調味料 ４振り
・バター １０ｇ
★仕上げに
乾燥パセリ、黒胡椒
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#リュウジ
#ステーキ
#料理
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今回はデュワーズウイスキーの販売元である『バカルディ』さんとのコラボでした
デュワーズの詳細はこちらから
https://www.dewars-jp.com/
■デュワーズ商品紹介
デュワーズホワイトラベル 【気軽にハイボールを楽しみたい方に】
1899年に初代マスターブレンダーのA.Jキャメロンが手掛けた長年愛されるブレンデッド
スコッチウイスキー。なめらかな味わいと華やかな香りはハイボールに最適です。
デュワーズ１２年 【少しリッチなハイボールを楽しみたい方に】
１２年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。
どこまでもなめらかな味で芳醇な香りが特徴的。少し贅沢なハイボールとしてお楽しみく
ださい。
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料理のおにいさんリュウジです！
主に千葉県千葉市で活動してます！
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