はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
ナスのレンジで簡単レシピから、おもてなしにも使えるレシピまでご紹介します！
【トロトロなすの味噌ダレ＊分量】
（作りやすい分量）
なす 3本
サラダ油 適量
みそ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
大葉 5枚〜お好みで
【平たいトマトのグラタン＊分量】
（3〜4人分）
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
ローリエ 1〜2枚
白ワイン 大さじ2
トマト缶 1缶
砂糖 ふたつまみ
塩 小さじ1/2
黒コショウ 少々
なす 2本
油 少々
パルメザンチーズ 適量
【レンジなすの和え物】
（なす1本2人分が目安）
なす 1本
ごま油 大さじ1
「和風のレンジなす」
からし 小さじ1/2
ポン酢 大さじ1
小ねぎ・かつお節
「洋風のレンジなす」
ミニトマト 3つほど
ポン酢 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
塩 少々
小ねぎ お好みで
（ごま油をオリーブオイルに変えてもおいしいです）
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#はるあん料理部 #簡単レシピ #使い切り
