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材料(1人前)
熱々のご飯 1杯(180g~200g)
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 ふたつまみ
サラダ油 大さじ1/2
豚バラ薄切り肉(1cm幅に切る) 60g
砂糖 小さじ1
料理酒 小さじ1
醤油 小さじ1
卵(溶いておく) 1個
長ネギ(微塵切り) 1/4個
味の素(お好みで) 4振り
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