【トンテキ最高でしょ】豚肉の新しい可能性を切り開く衝撃的な柔らかジューシーなトンテキ & ソースの作り方 【LA BONNE TABLE 中村和成】|クラシル #シェフのレシピ帖


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材料はいたってシンプル🍴
中村和成シェフに教えていただいたレシピ、トンテキのご紹介です🍚

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<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:16/材料紹介
0:47/下準備
2:15/お店紹介
3:07/火入れ
8:30/ソース
11:08/盛り付け
11:52/完成
12:02/試食

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