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🍳野永喜三夫シェフのご紹介🍴
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抗生物質や合成抗菌剤を一切使わない「100%無薬養鰻」で育てられた、安心・安全で高品質な極上のうなぎです。
築地の直営店では、うなぎの骨100%から出汁をとった話題の「うなぎラーメン」も楽しめます。ぜひチェックしてみてください✨
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:48／ナスのつゆ
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4:12／うな坦つゆ
6:10／うな坦つゆのレシピカード
6:12／シェフの書籍紹介
6:40／唐揚げタルタルつゆ
8:03／唐揚げタルタルつゆのレシピカード
8:32／翡翠つゆ
10:40／翡翠つゆのレシピカード
11:01／そうめんを茹でる
12:54／シェフのお店紹介
13:06／試食
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