これほぼ99%吉野家だろ牛丼 | CookDo

00:00 オープニング
01:50 材料紹介
03:27 調理開始
06:32 火入れ工程
17:38 盛り付け
18:15 実食
21:42 撮影後のおまけ

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★今回のレシピはこちら↓
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【ジェネリック吉野家牛丼】2人前
牛バラ肉…200g
玉ねぎ…1/2個（120g）
みりん…大さじ2
白ワイン…大さじ1
酒…大さじ1
醤油…大さじ2と小さじ2/3
砂糖…小さじ1
水…100cc
生姜…6g
にんにく…3g
こんぶだし…小さじ1
味の素…2振り
コショー…2振り
ご飯…400g
紅生姜…適量

吉野家風牛丼

鍋に玉葱1/2個120g、水100cc、みりん大さじ2、白ワイン大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2と小さじ2/3、砂糖小さじ1、昆布だし小さじ1、おろし生姜6g、にんにく3g、味の素2振り、コショウ2振り入れ沸かし蓋をし弱火で5分
牛バラ200g入れ蓋をし10分～15分弱火で煮て完成、ご飯にのせ紅生姜
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