至高のレバニラ
https://youtu.be/OJtPykSo5_E
レバー動画
https://youtu.be/XwpmuzK-54k
リュウジのバズレシピショップ
https://www.bazu-goods.com/
00:00 オープニング
01:21 材料紹介
02:00 調理開始
05:13 調理工程 レバー洗い
12:02 火入れ開始
16:08 実食
ポンのみ － お酒の電動ディスペンサー
▼ 商品のご購入はこちら
https://pon-nomi.com/
▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ
クーポンコード：buzz
割引内容：10%OFF
————————
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ねぎ塩鶏レバー】
鶏レバー（ハツ含む）…350g
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ2
長ねぎ…1本
ごま油…大さじ1と半分
味の素…9振り
塩…小さじ半分
黒胡椒…適量
レモン…1/8個
⭐︎仕上げにごま油小さじ2
ねぎ塩鶏レバー
長ねぎ1本（約90g）みじん切りにする
鶏レバー350gをザルにあけ、レバーとハツを切り離す
ハツは水平方向に半分に切る
レバーは均等に火を通すため、小さすぎない同じ大きさに切り揃える
ザルとボウルを使い、流水にあてながらもみ洗いする
水を変えてもみ洗いを3〜4回繰り返し、見える部分の固まっている血や汚れを取り除く
キッチンペーパーを広げてレバーとハツを並べ、上からキッチンペーパーをかぶせて水分をしっかり拭き取る
塩こしょう適量を振り、全体になじませる
塩の浸透圧で浮き出た水分を、キッチンペーパーで再度しっかり拭き取る
片栗粉大さじ2を加えてよく揉み込む
フライパンにごま油大さじ1と半分を入れて強中火にかけ、よく熱する
まずハツを入れて1分炒める
レバーを入れてさらに1分、全体的に赤い部分がなくなるまで炒める
みじん切りにした長ねぎを加え、火を止めて余熱で火を通す
味の素9振り、塩小さじ半分、黒胡椒適量、ごま油小さじ2を入れて全体を和える
器に盛り付け、くし切りにしたレモン1/8個分を添える
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
◾️リュウジのAmazonストアフロント（オススメ商品）はこちら→https://x.gd/l1MeW
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
切り抜きアカウント
⭐︎Instagram →https://www.instagram.com/ryuji_no_buzzrecipe_kirinukiigsh=cjR1dHl3amx3OXkz
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼良朝丸の購入はこちら！
https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103
https://amzn.to/4rYjEfX
偉大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108
https://amzn.to/499TyA8
リュウジ式至高のレシピ３ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN
【本気のワンパンパスタ】
→https://amzn.asia/d/087tHxza
【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】
→ https://amzn.asia/d/093QgrH3
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#レバー
#鶏レバー
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
music by mito (clammbon)
【楽曲提供：株式会社光サプライズ】
