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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】6人前(保存期間：冷凍で2週間くらい)
●長ねぎ：1/2本
●あごだし(4倍濃縮)これを入れるだけでいっきに
●鶏のひき肉：600g(もも肉が多いと肉々しさアップ♪)
●大葉(しそ)：10枚
●お好みのとろけるチーズ
●塩
●黒コショウ(しっかりめが美味しいよ)
●卵：1個
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1/2(いっきにプロの味になるから本当にオススメ♪)めんつゆ、白だしとかでも代用OK
●片栗粉：大さじ3
●お酒：大さじ2
[タレ]
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●砂糖：大さじ2(ざらめを使うとよりコクが出て美味しいよ)
お好みで
●ホワイトペッパー(超やみつきに!!)
●卵の黄身(白身は残しておいてデザートに使ったりしてね♪)
●マヨネーズ(マジご飯鬼すすむ最強!!!!)
※仕上げに塩味は塩・黒コショウ、たれ味の方はホワイトペッパーをかけるのがオススメです。
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チーズのコクとしそのあっさり感がよりやみつきに!!
下味がしっかりしているので塩もタレもどちらも本当に美味しいです。
今回はじめて塩味も追加してみましたがこれがまた本当に旨い。
約4合あったおにぎりと白飯が秒で無くなりましたｗ
ご飯を我慢出来れば糖質制限されている方も美味しく食べれますし
焼く前の状態で冷凍保存も出来るのでお弁当のおかずにもオススメですよ。
食べ応え抜群なので育ちざかりのお子さんも絶対喜んでくれると思います。
今までも沢山の方に作って頂いて
世界中の方にも喜んで頂けてる世界一大好きなやみつき鶏つくねです。
作り方も本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
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