じゃがいもと向き合い続け30年の店主から失敗しないフライドポテトの作り方を教えていただきました。
ある工程を入れることでほっこりとした食感とじゃがいもの甘みが引き立ち
ぐっとお店の味に近付きます！
ぜひご覧ください。
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0:00 店主、レシピ紹介
0:20 材料紹介
0:42 じゃがいもの皮の剥き方
2:30 じゃがいものカット
3:20 じゃがいもを茹でる
5:10 じゃがいもを揚げる
6:21 フライドポテトに塩を振る&盛り付け
6:47 試食
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#じゃがいも
#フライドポテト
