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★今回のレシピはこちら↓
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【納豆塩こうじそうめん】
そうめん…100g
納豆…1パック
液体塩こうじ…小さじ2
鶏がらスープ…小さじ1／2
黒コショウ…適量
ガーリックパウダー…4振り
オリーブオイル(米油)…大さじ1
刻みネギ…適量
卵…1個
カットレモン…適量
★味変でアジシオ
【サバ缶もやし炒め】
鯖缶…1／2缶(ツナでも代用可能)
ごま油…大さじ1
液体塩こうじ…小さじ2と1／2
もやし…200g
黒コショウ…適量
ほんだし…小さじ1／3
刻みネギ…適量
★味変で追いガーリックパウダー
良く水気を切ったそうめん100gに塩こうじ小匙2、鶏ガラスープ小匙1/2、黒胡椒、ガーリックパウダー4振り、オリーブオイル大さじ1を混ぜ、タレとカラシを混ぜた納豆をのせ、長ネギ25gと卵黄、このみでレモン汁
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