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★今回のレシピはこちら↓
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【バター鍋】
玉ねぎ…1個
キャベツ…250g
ソーセージ…6本
にんにく…2片
豚ロース肉…250g
じゃがいも…2個(180g)
オリーブオイル…大さじ1
水…550cc
酒…50cc
塩…小さじ1／4
醤油…大さじ1／2
「コンソメ」…大さじ1と小さじ1
黒胡椒…適量
砂糖…小さじ1
バター…20g
乾燥パセリ…適量
★味変でタバスコ
オリーブオイル大さじ2でキャベツ250g、じゃがいも180g、玉葱1個、ウインナー6本、にんにく2片を炒め、豚ロース250g、水550cc、酒50cc、コンソメ小さじ4、黒胡椒、塩小さじ1/4、醤油大さじ1/2を入れ15分煮て完成
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