今回のコウケンテツキッチンは、コク旨なのに手軽にできるワンランク上の本格派キーマカレーをご紹介！
▼ほぼ10分！フライパン1つで簡単コク旨カレー！合いびき肉のキーマカレーの作り方
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:03 下ごしらえ
01:42 調理
08:43 試食
【材料（2人分）】
・合いびき肉：250g
・玉ねぎのみじん切り：1/2個
・カレー粉：大さじ2
・ホールトマト：1/2缶（200g）
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
・塩：小さじ2/3～1
・ヨーグルト：大さじ3
・水：大さじ3～4
・サラダ油：大さじ2～
・温かいごはん：2人分
・しょうがの細切り、粗びき黒こしょう：適宜
【ポイント】
下北？カレーフェスティバルの味？？
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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