【ご飯が進み過ぎるw】ご馳走スープ♫『絶品 本格黒酢酸辣湯』Hot and Sour Soup 酸辣汤


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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

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【材料】8人前
●椎茸:1パック
●たけのこ:4つ
●にんじん:1本
●生姜:大きめの1欠
●豆腐:1丁
●きくらげ
●卵:3個
●紹興酒:大さじ2
●醤油:大さじ3
●塩コショウ
●砂糖:大さじ1
●豆板醤:小さじ1/2
●黒酢:大さじ5(あとは好みに合わせて増やしてね)
●XO醤:小さじ1
●ゴマ油:大さじ2
●黒コショウ少したっぷり
●片栗粉:大さじ3~4くらい
●水:3000㏄
●鶏ガラスープ:大さじ5
●ラー油(お好み量)
[団子] ●豚肉ロース:3枚
●椎茸:2つ
●生姜:1欠
●たけのこ
●卵:1個
●片栗粉:大さじ1
●塩コショウ
●味の素

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