大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主、齋藤絵理さんに本格チキンカレーの作り方を教えていただきました。
本格カレーって一度は挑戦してみたいですよね!!
齋藤さんから教えていただいたチキンカレーは玉ねぎの炒め方がポイントなんです！
動画で詳しく丁寧に教えてくださっているのでとっても分かりやすいです。
ぜひご覧ください♪
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0:00 店主、レシピ紹介
0:37 玉ねぎをみじん切りする
1:37 スパイスを炒める
5:05 玉ねぎを炒める
11:41 スパイスを入れて炒める
14:23 トマトを入れる
15:07 鶏肉を入れる
17:10 蓋をして蒸らす
17:58 盛り付け
18:21 試食
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齋藤絵理
