今回のコウケンテツキッチンは、ミキサーを使わず、とろ~りなめらか!
すっきりとしたコクのある、かぼちゃスープをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:42 下ごしらえ
03:33 調理
07:41 試食
【材料(2人分)】
・かぼちゃ:1/8個
・玉ねぎ:1/4個
・ベーコン:2枚
・牛乳:300ml
・オリーブオイル:大さじ1/2
・バター:10g
・塩:小さじ1/3~
・好みで砂糖:小さじ1/3
・粗びき黒こしょう:少々
【ポイント】
あと乗せベーコン!
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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