【孤独のグルメ】アレンジのカステラパンケーキがウマすぎた件

目標
　1. Ch登録者数50万人
　2. 移動販売開始
　3.キャンプ・釣りをしながら旅をする
　4.週2〜3投稿

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本日の材料のご紹介
【カステラパンケーキショコラVr.】
　　材料(1〜2人分)
　　　・チョコレート　　　　　　　 100g(2枚)
　　　・生クリーム　　　　　　　 50cc(1/4cup)
　　　・バター(無塩)　　　　　　　　　　　10g
　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　 2個
　　　　※卵白・卵黄に分ける
　　　・砂糖　　　　　　　　　　60g(大6＋小2)
　　　　※卵黄：40g(約大4＋小1)
　　　　　卵白：20g(約大2＋小1)に使用
　　　・牛乳　　　　　　　　　　　　30cc(大2)
　　　・小麦粉　　　　　　　　40g(約大4＋小1)
　　　・ベーキングパウダー　　　約4g(小さじ1)
　　　・ココアパウダー　　　　　 10g(大1＋小2)

【レシピ】
　1.チョコレート(100g)を砕くor刻む
　2.生クリーム(50cc)にバター(10g)を加え、レンジでチンする。
　　※500W→30〜40秒、600W→25〜35秒
　3.1に2を加えてチョコレートを溶かし、冷蔵庫で冷やし固める。
　　※チョコレートが溶けきらない場合レンジで少し加熱して下さい。
　4.卵(2個)を卵白と卵黄に分ける。
　　※卵白は10分くらい冷凍庫へ入れるとメレンゲが作りやすい！
　　※カラザを取っておくと口当たりが良くなります。
　5.卵黄(2個分)に砂糖(40g)を加え白っぽくなるまで泡立てる。
　6.5に牛乳(30cc)・小麦粉(40g)・ベーキングパウダー(約4g)・
　　ココアパウダー(10g)を加えさっくりと混ぜる。
　7.卵白(2個分)に砂糖(20g)を3回に分けて加えしっかりと角が立つ
　　メレンゲを作る。
　8.6に7のメレンゲ(1/3)を加えしっかり混ぜる。
　9.7の残りに8を加えさっくりと混ぜる。
10.耐熱容器に9を流し込みオーブントースターで表面を焼く。
　　(途中で蓋を開けて焼きムラが出来ないように回しながら焼いてね)
　 ※今回の設定：1000W・200℃　約3分ほど
　　✳︎温度設定がない場合→最大のW数で調節して下さい。
　　各トースターによって多少の誤差はありますが、W数は
　　最大温度(200〜250℃)に到達する時間が早くなります。
　　家庭用トースターは概ね200〜250℃が最大温度です。
11.焼き色が付けば、アルミホイル(生地に付かないように)を被せて
　　約10〜15分焼く。
　　※今回の設定：1000W・200℃
12.焼きあがれば1を上に乗せて完成❗️