【玉ねぎ不要!フライパン1つ!】米から炊くのに絶対に失敗しない!ミシュランシェフの鶏肉とブロッコリーのリゾット【Shin Harada・原田慎次】|#クラシル #シェフのレシピ帖


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🍳 原田慎次シェフのご紹介 🍴

■ レストラン「Shin Harada」
HP:http://aromafresca-afsa.com/
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。
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■ サロン・バー「Sala AMABILE(サーラ アマービレ)」
HP:http://aromafresca-afsa.com/
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。

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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:36/材料紹介.ブロッコリーの下準備
3:19/鶏肉・香味野菜の下準備
4:20/米・ブロッコリーの火入れ
6:18/鶏肉の火入れ
7:33/リゾットのエピソード
8:07/リゾットの仕上げ
9:29/盛り付け.完成
10:24/ブロッコリーのおいしい食べ方
11:14/レシピカード
11:22/試食
11:48/お店紹介

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