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【本当に美味しい豚キャベツ】
豚こま…200g
味噌…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2と1／2
醤油…小さじ1
にんにく…1片
味の素…3振り
キャベツ…230g
ごま油…小さじ1と1／2
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ1
ごま油…小さじ1と1／2
豚こま200gを味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2半、しょうゆ小さじ1
おろしニンニク1片、味の素3振り、混ぜたタレにあえておく
キャベツ230gにごま油小さじ1半かけラップし600w1分40秒チンし塩コショウ、片栗粉小さじ1をもみこんでおくごま油小さじ1半で肉を炒め、キャベツ入れ炒め完成
★味変で七味唐辛子
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