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家庭で簡単に本格的な台湾ラーメンを作るコツをご紹介します！
市販の即席麺を使って、驚くほど美味しい一杯が完成します。
ピリ辛のスープと野菜たっぷりの具材が絶妙に絡み合い、満足感特にニラの扱いがポイント！
水気をしっかり飛ばすことで香りと食感が先に引き立ちます。
また、新鮮なニラを選ぶ際は、根元がしっかりしているものを選ぶのがコツです。
さらに、ごま油で豚肉や野菜を炒めることで香ばしさとコクが倍増！
豚肉は細切れを使うことでジューシーな食感を楽しめます。
カリカリに仕上げた豚肉は、スープに旨味を加えるだけでなく、食べ応え辛さ控えめで
子どもから大人まで楽しめる味付けに仕上げれば、家族で美味しい時間を共有できます。
柚子胡椒を加えれば爽やかな風味が加わり、台湾ラーメンが新しい味わいに進化します。
細麺を選べばスープとの絡みが抜群になり、即席麺でもプロ顔負けのクオリティを実現できます。
特別なトッピングや調味料がなくても、豚肉と野菜だけで極上の一杯が完成します。
炒めた香りがスープに代わり、豊かな風味を楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、
ぜひ日常の食卓あなたのキッチンで、ご家庭の絶品台湾ラーメンを堪能しましょう！
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:22／材料紹介.ニラと長ネギの下準備
4:04／お店紹介
4:27／豚肉カット
5:13／豚肉を炒める
6:35／中国料理美虎について
8:18／今回のレシピについて
11:50／麺を茹でる.具材の混ぜ合わせ
13:38／盛り付け
14:08／完成
14:18／旦那さん試食タイム！
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