【お肉の概念が変わる?】肉ファン注目の「熟成肉」とおうちで極上の焼肉を味わう焼き方《つくる。食べる。つながってる。》/02 格之進


「つくる。食べる。つながってる。」はクラシルストアに掲載されている
飲食店を紹介するドキュメンタリーコンテンツです。

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第二回は、岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」
国内外問わず多くの著名人を魅了する「肉おじさん」こと千葉祐士(ますお)社長。
熟成肉にはじまり塊肉や希少部位などの肉ブームの立役者ともいえる千葉社長に、熟成肉の魅力やおうちでも実践できるお肉の焼き方の極意を語っていただきました。

■【[訳あり]クラシル格之進プロジェクト★焼肉セット】
¥15,555 税抜 送料 ¥800 冷凍

岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」の、熟成肉をはじめ、オリジナル製法の薫格肉、厳選国産牛、そして農林水産省主催「フードアクションニッポンアワード2018」で金賞を受賞した牛醤をセットにしたクラシル限定「おうちで格之進」セットです。格之進で通常販売価格27,750円のところ、特別価格15,555円でご提供。 商品はご注文いただき次第順次発送いたします。ご注文状況により、1週間から2週間程度のお時間をいただく場合がございます。

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