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★今回のレシピはこちら↓
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【塩あぶらぞうめん】
ごま油…大さじ1
にんにく…5g
そうめん…100g
これ!うま!!つゆ…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1
黒コショウ…適量
塩…1つまみ
小ねぎ…適量
ラー油…適量
【ボリュームそうめんチャンプルー】
ごま油…大さじ1
にんにく…5g
そうめん…100g
これ!うま!!つゆ…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1
黒コショウ…適量
塩…1つまみ
小ねぎ…適量
ラー油…適量
卵…1個
塩…1つまみ
サラダ油…適量
ベーコン…35g
小松菜…30～40g
もやし…30～40g
これ!うま!!つゆ…小さじ1弱
これ!うま!!つゆ…お好みで小さじ1／2
★味変でレモン汁
ごま油大さじ1でにんにく1片を炒め、30秒茹でて水でしめて水気を絞ったそうめん100g、これうまつゆ小さじ4、酒大さじ1、黒胡椒、塩1つまみいれ炒め小ネギとラー油
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