【材料】
● キャベツ：1/4玉
● 卵：2～3個
● 豚バラ肉：90g
● 塩こしょう少々
● あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
● 鶏白だし（10倍濃縮）：小さじ1/2
● おろしにんにく：小さじ1/2
● 米油
※お好みでポン酢、醤油、七味唐辛子
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ふわっと軽い食感で一人一玉でも余裕で食べれちゃうくらい、めちゃくちゃ美味しい
『やみつきキャベツ焼き』を作りました。
豚肉の旨味とキャベツの甘味、それからお出汁の旨味が良い塩梅で合わさっていて
何もつけなくても驚くほど超旨いんです☺
ふわっとするまで混ぜる事によって生まれるこの最高の食感を是非味わって欲しいです。
超低糖質でダイエットしている方にも超オススメのレシピなんですけど、ダイエット料理とは絶対思わないくらい、マジでめちゃくちゃ美味しいです。
是非作ってみて下さい。
【Ingredients】
● Cabbage: 1/4
● Egg: 3
● Pork belly: 90g
● A little salt and pepper
● Noodle soup base (4 times concentrated): 1 teaspoon
● Chicken white soup stock (10 times concentrated): 1/2 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Rice oil
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It has a light and fluffy texture and is so delicious that you can easily eat just one piece per person.
I made “Addictive Grilled Cabbage”.
The flavor of the pork, the sweetness of the cabbage, and the flavor of the soup stock are combined with a good amount of seasoning, and it’s surprisingly delicious even without sauce.
I want you to enjoy the best texture created by mixing until fluffy.
This recipe is highly recommended for those on a low-carb diet, but it’s so delicious that you won’t even think it’s a diet recipe.
Please try making it.
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