チキンで簡単コク旨肉じゃが!バターしょうゆが絶品!鶏肉じゃがの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使ったレシピ「チキンは裏切らない」シリーズ!
鶏肉でアレンジする肉じゃがをご紹介!
バターで仕上げてコクうま!ベストマッチ!!!

▼チキンは裏切らないシリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPHKeUyg3w4nuf_hgrdzNzxw

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
02:09 調理
06:54 試食

【材料(2人分)】
・鶏もも肉(から揚げ用):300g
・じゃがいも:3個
・玉ねぎ:1/2個
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ1~1·1/2
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ3
・水:350ml
・バター:10g
・サラダ油:大さじ1
・好みで粗びきこしょう:適宜

【ポイント】
ブラウンイズビュティフォー+D&B!

◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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