大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」
野菜を使った超簡単レシピ!今回は白菜!
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【材料(作りやすい分量)】
・白菜:250g
○塩水
塩:小さじ2
水:2カップ
・酢:大さじ2
・砂糖:大さじ1〜(甘さは好みで調節してね)
・しょうゆ:大さじ1
・ごま油:大さじ1くらい
・赤唐辛子:1本
・しょうがの千切り:1かけ
・長ネギの細切り:5〜6cm
【ポイント】
無限に食べられる。
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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