提供：株式会社青果日和研究所
◆期間限定クーポン配布中◆
「定期購入用 青果ボックス」が初回分2,000円OFF！
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クーポンコード：sbyt04
＜クーポンご利用可能期間：2022年4月30日迄＞
※初回分のみ2,000円OFFとなります。2回目以降は通常価格となります。
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青果日和は「おいしい青果のある暮らし」
をコンセプトにしております。
全国各地から届いた《生産者さんのこだわりお野菜》を青果ボックスに詰め込みました。
是非この機会にご利用ください！
今回のコウケンテツキッチンは、万能ダレシリーズ発動！！
作り置きにもぴったりな野菜たっぷりモーリョソース！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:40 モーリョソース調理
06:34 ポークソテー調理
09:21 試食
▼モーリョソース
【材料（作りやすい分量）】
・トマト：2個
・玉ねぎ：1/2個
・黄パプリカ：1/2個
・ピーマン：1個
・レモン汁：1/2個分
・オリーブオイル：大さじ2～3
・砂糖：小さじ1/2
・塩：適宜
▼ポークステーキ モーリョソースがけ
【材料（2人分）】
・モーリョソース：適宜
・豚肩ロースとんかつ肉：2枚
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・塩、粗びきこしょう：各少々
【ポイント】
不気味な笑い。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃作り置き
#青果日和
#モーリョソース
