速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】
●カニカマのバター醤油炊き込み （340円）
米 2合 （280円）
カニカマ 1パック （55円）
【Ａ】
刻みしょうが 大さじ１/２
酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
みりん 大さじ１
和風だし 400ml
青ネギ 1～2本 （5円）
かつお節 適量
白ごま 適量
●カニカマ天ぷら （93円）
カニカマ 1パック （55円）
海苔 1ｃｍ幅1/3枚分 （19円）
小麦粉 適量
【Ａ】衣（卵1個+水100ml+小麦粉70g）
卵 （19円）
揚げ油 適量
塩・胡椒 各少々
●カニカマときゅうりの和え物 （112円）
カニカマ 1パック 55円
きゅうり 1本 57円
【Ａ】
めんつゆ 小さじ２
マヨネーズ 大さじ２
酢 大さじ１/２
白ごま 適量
塩・胡椒 各少々
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【調理工程】
●カニカマのバター醤油炊き込み
① 米は研いで炊飯器の内釜に入れ、カニカマAを入れ炊飯する。
② 器に盛り付け、青ネギの小口切り、かつお節、白ごまを散らす。
●カニカマ天ぷら
① カニカマに小麦粉をまぶし海苔を巻く。
② ボウルにＡを入れて衣を作り①につけて170度程度の揚げ油でこんがりと揚げて、塩・胡椒を振って盛り付ける。
●カニカマときゅうりの和え物
① きゅうりはせん切りにして裂いたカニカマと共にボウルに入れる。
② Ａを入れて和え、盛り付ける。
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