◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●厚揚げ：2パック
[やみつき香味ねぎタレ]
●長ねぎ：3本
●生しょうが：にんにくの2倍くらい
●桃屋のきざみにんにく：約大さじ1(チューブタイプでもOK)
●醤油：大さじ6
●お酢：大さじ6
●みりん：大さじ3
●水：大さじ3
●砂糖：大さじ2(ラカントとかにすると更に低糖質になります)
●丸鶏がらスープ：小さじ1と1/2
●ごま油：大さじ6
●黒コショウ
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今回は動画の見栄えの為、最後にネギを乗せて熱々のごま油をかけてますが
全部混ぜてから使う分だけ最後にごま油でもOKです。
あっさりしているのにコクと旨み、そして香ばしいごま油や生姜の香りが食欲をそそる
こうちゃんの得意料理の一つになってます。
前回作った香味ねぎタレとは違って最後に熱々にしたごま油をかけているのが本当に旨いです。
豆腐を食べている時の物足りなさは全く無くまさに無限に食べられる絶品の厚揚げになってますよ。
糖質制限されている方やたんぱく質を美味しく摂りたい方の強い味方です♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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