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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●厚切り豚ロース：4枚(約600g)
●チンゲン菜：1束(もっとあってもOK)
●エリンギ：1パック
●片栗粉
●油
[下味]
●お酒：大さじ
●塩コショウ
[ソース]
●桃屋のきざみにんにく：大さじ1/2(普通のでも勿論OKだよ♪)
●オイスターソース：大さじ3
●醤油：大さじ1と1/2
●砂糖：大さじ1と1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられます)
●最後にブラックペッパー適量
※シャキシャキしたチンゲン菜と一緒に食べると食感が超絶おいしいです。
なのでもっとチンゲン菜多くてもOKかも♪
お肉たっぷりでもあっという間になくなります。
お酒はもちろん、ご飯にもとっても合うのでメインのおかずにもオススメです。
とっても簡単で時間もかからないので是非作ってみて下さい。
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