一流店の【厨房風景】 リストランテ アクアパッツァ「ランチ営業風景」


一流イタリア料理店の「ランチ営業風景」
かなり貴重な映像になっております。
連携や個々人の動きなど見ていてとても勉強になります。

〇一日目「アクアパッツァの作り方」
https://youtu.be/b06xfSfwqjc

〇二日目「ボンゴレビアンコの作り方」
https://youtu.be/L_URkLMjvMc

〇三日目「対談動画」
https://youtu.be/Xs39WNNn8BU

◆リストランテ アクアパッツァホームページ
https://acqua-pazza.jp/

◆アクアパッツァ Instagram
https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/

※2020年4/3現在(リストランテ アクアパッツァ)
 「2020年4月12日まで感染拡大防止の為自粛休業しております」

〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−18
 AOYAMA M’s TOWER(青山エムズタワ パサージュ青山2F

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