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◆「朝ごはんにぴったり HMで簡単マグカップ蒸しパン」の作り方
【材料】(1人前)
ホットケーキミックス 50g
牛乳 大さじ2
砂糖 小さじ2
【手順】
1.材料を全て電子レンジ対応のマグカップに入れ、よくかき混ぜます。
2.ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半ほど加熱し、中まで火が通ったら完成です。
◆「簡単かわいいベーコンエッグカップ」の作り方
【材料】(2人前)
ベーコン(ロング) 2枚
卵(Mサイズ) 2個
水 大さじ1
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
ベビーリーフ 20g
ミニトマト 4個
【手順】
1.ベーコンを横長に半分に切り、4cmほどずらして重ね、円を作ります。同様にもう1個作ります。
2.フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ全体に広げます。
3.1を置き、ベーコンの中に卵を割り入れます。
4.水を入れ蓋をし、弱火で3分ほど加熱し、卵が白っぽく固まったら塩こしょうをふりかけ、火から下ろします。
5.皿に盛りつけ、ベビーリーフ、ミニトマトを添えたら完成です。
◆「カリッ ふわっ とろーり モンティクリスト」の作り方
【材料】(1人前)
食パン(6枚切) 2枚
〈具材〉
ハム 2枚
チェダーチーズ(スライス) 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
塩 少々
黒こしょう 適量
バジル(乾燥) 適量
〈卵液〉
卵(Mサイズ) 1個
牛乳 50ml
砂糖小さじ1
有塩バター 10g
【手順】
1.食パンに具材を挟み、半分に切ります。
2.卵液の材料をバットに入れて混ぜ、1をくぐらせます。
3.フライパンに有塩バターを中火で熱し、溶けたら2を入れて焼きます。パンの表面にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
4.お皿に盛りつけたら完成です。
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