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🍳菰田欣也シェフのご紹介🍴
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【4000 Chinese Restaurant 菰田欣也シェフ 公式チャンネル 菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎ 】
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🇨🇳オーナーシェフ・菰田欣也氏の店舗紹介🇨🇳
■4000Chinese Restaurant－南青山－
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〒107-0062
東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F
■笄Ji-cube
https://ji-cube3.studio.site/
〒106-0031
東京都港区西麻布3-18-10
■ファイヤーホール4000
https://gabe703.gorp.jp/
〒141-0022
東京都品川区東五反田1-25-19
■ファイヤーホール4000虎ノ門ヒルズ
https://toranomon4000.owst.jp/
〒105-6403
東京都港区虎ノ門１丁目１７−１ 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■ふかひれ家
https://fukahireya.studio.site/
〒106-0041
東京都港区麻布台１丁目３−１ 麻布台ヒルズ森JPタワー 3F
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:53／材料紹介.野菜の下処理
5:12／鶏肉の下処理.下味を付ける
6:42／レンジで火入れ
8:07／ソースを作る
9:21／鶏肉をほぐす
10:49／棒々鶏の由来について
11:47／盛り付け.完成
12:20／レシピカード
12:27／試食
13:06／シェフのYouTube紹介
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