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🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
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「伊藤シェフ ガーリックチキンカレー」「伊藤シェフ アチャール(副菜)4種」
で検索してください🙌
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▼クラシル公式リンク
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🍳伊藤一城シェフのご紹介🍴
🇱🇰スリランカ料理専門店「HOPPERS」について🍛
伊藤シェフが手掛ける2号店！東京・兜町に構える、モダンでスタイリッシュなスリランカ料理のお店です。
■HP
https://hoppers.jp/
■Instagram
https://www.instagram.com/hopperstokyo/
⚓【NEW】北九州・小倉の新店舗「en（エン）」スタッフ大募集！📣
2026年秋、認定NPO法人 抱樸（ほうぼく）が推進する「希望のまちプロジェクト」の福祉施設内に、伊藤シェフの新しいお店「en（エン）」がオープンいたします。
これまでの店舗とはまた違う、新しい取り組みに挑戦するお店です。現在、一緒に働いてくれるオープニングスタッフを大募集中！
ご興味のある方は、ぜひ伊藤シェフ個人のInstagram DMまでお気軽にご連絡ください！
■スタッフ応募はこちら（伊藤シェフInstagram）
https://www.instagram.com/itokazushiro/?hl=ja
■「希望のまちプロジェクト」公式Instagram
https://www.instagram.com/kibounomachi.houboku/?hl=ja
※新店舗「en」が入る複合施設の最新情報はこちらからチェックできます。
■認定NPO法人 抱樸「希望のまちプロジェクト」特設ページ
https://www.houboku.net/pj/kibou/
※様々な機能を持った複合型社会福祉施設を建設し、そこを拠点に「まち」を拡げていく素敵なプロジェクトです。
🥘スパイス カフェについて🇮🇳
■HP
https://spicecafe.jp/1-1
■Instagram
https://www.instagram.com/spicecafetokyo/
■所在地
〒131-0044
東京都墨田区文花1-6-10
※最新情報は各種SNSにてご確認ください。
■登山食ブランド「山ノ縁」のオンラインショップ
https://yamanoenishi.shop/
※売上の2%は、北アルプスの登山道保全活動「北アルプストレイルプログラム」等へ寄付され、自然環境の未来を守る活動に繋がっています🌲
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:47／材料紹介.具材の下処理
2:38／香味油を作る
3:41／ニンニクの香りを出す
4:17／玉ねぎで温度調整
4:41／玉ねぎを半揚げにする
5:52／今回のレシピの特徴
8:18／パウダースパイスを馴染ませる
9:11／トマトの旨味を凝縮させる
10:00／鶏肉を炒める
10:41／水を加えて煮込む
12:30／ガーリックチキンカレーのレシピカード
12:31／スパイスの保存方法・辛さについて
13:11／キャロットラペの作り方
16:29／キャベツのマリネの作り方
13:11／キャロットラペの作り方
19:40／小松菜のマスタードシード炒めの作り方
22:05／えのきのピクルスの作り方
25:15／副菜4種のレシピカード
25:20／盛り付け・完成
26:13／試食
27:53／新店舗「en」の紹介
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#シェフのレシピ帖
