動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！
==================================
PR
🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/21a8f4fd-f9b9-43ee-b566-452f55a13793
※そのままレシピ掲載ページに飛べます！
📱クラシルアプリ（無料/登録なし）のダウンロードがまだの方はこちら
▶︎https://app.adjust.com/7a0v6cr_3fu824p
※アプリ検索窓から
「伊藤シェフ 夏野菜の煮浸しカレー」
で検索してください🙌
==================================
▼クラシル公式リンク
WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram https://www.instagram.com/kurashiru
X https://twitter.com/kurashiru0119
tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
==================================
🍳伊藤一城シェフのご紹介🍴
🇱🇰スリランカ料理専門店「HOPPERS」について🍛
伊藤シェフが手掛ける2号店！東京・兜町に構える、モダンでスタイリッシュなスリランカ料理のお店です。
■HP
https://hoppers.jp/
■Instagram
https://www.instagram.com/hopperstokyo/
⚓【NEW】北九州・小倉の新店舗「en（エン）」スタッフ大募集！📣
2026年秋、認定NPO法人 抱樸（ほうぼく）が推進する「希望のまちプロジェクト」の福祉施設内に、伊藤シェフの新しいお店「en（エン）」がオープンいたします。
これまでの店舗とはまた違う、新しい取り組みに挑戦するお店です。現在、一緒に働いてくれるオープニングスタッフを大募集中！
ご興味のある方は、ぜひ伊藤シェフ個人のInstagram DMまでお気軽にご連絡ください！
■スタッフ応募はこちら（伊藤シェフInstagram）
https://www.instagram.com/itokazushiro/?hl=ja
■「希望のまちプロジェクト」公式Instagram
https://www.instagram.com/kibounomachi.houboku/?hl=ja
※新店舗「en」が入る複合施設の最新情報はこちらからチェックできます。
■認定NPO法人 抱樸「希望のまちプロジェクト」特設ページ
https://www.houboku.net/pj/kibou/
※様々な機能を持った複合型社会福祉施設を建設し、そこを拠点に「まち」を拡げていく素敵なプロジェクトです。
🥘スパイス カフェについて🇮🇳
■HP
https://spicecafe.jp/1-1
■Instagram
https://www.instagram.com/spicecafetokyo/
■所在地
〒131-0044
東京都墨田区文花1-6-10
※最新情報は各種SNSにてご確認ください。
■登山食ブランド「山ノ縁」のオンラインショップ
https://yamanoenishi.shop/
※売上の2%は、北アルプスの登山道保全活動「北アルプストレイルプログラム」等へ寄付され、自然環境の未来を守る活動に繋がっています🌲
==================================
0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:42／材料紹介.野菜の下処理
3:16／和出汁を作る
4:11／香味油を作る
6:18／玉ねぎで温度調整
6:51／玉ねぎを半揚げにする
7:21／HOPPERSの紹介
7:55／GGの香りを立たせる
8:37／トマトの旨みを出す
9:11／パウダースパイスを馴染ませる
10:24／和出汁を加える
10:49／出汁×スパイスの組み合わせについて
12:05／テンパリングをする
13:43／新店舗「en」の紹介
14:06／素揚げ野菜を作る
15:48／盛り付け・完成
16:29／レシピカード
16:35／試食
==================================
#クラシル
#シェフのレシピ帖
