今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおかずシリーズ！
ピーマンを余すことなく使った、簡単シンプルレシピ！
あと一品欲しい時におすすめな、ピーマンの卵炒めをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:04 下ごしらえ
02:30 調理
05:44 試食
【材料（2人分）】
・ピーマン：2~3個
・卵：2個
・塩：小さじ1/4＋少々
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・ごま油：大さじ2
・粗びき黒こしょう：少々
・ラー油：お好み
【ポイント】
ピーマン、卵、塩だけ！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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